Торт в виде Спасской башни от скульптора‐кондитера Анны Глинкиной из Нижегородского района занял второе место в городском конкурсе «Московские мастера».

Торт с ореховым бисквитом на миндальной муке, пралине, грецким орехом, шоколадным и ореховым кремом не оставил равнодушным строгое жюри. Саму башню Анна выполнила из мастики и сахарной пасты. Слепила каждую деталь: часы, стрелки, звезду. Об этом сообщает окружная газета «Юго‐Восточный курьер».

- Реклама -

Девушка окончила Московский педагогический университет по специальности «художник». В университете были занятия по лепке из глины и промышленного пластилина. Полученные знания ей помогают при работе с мастикой.

Первые торты Анна начала печь ещё студенткой. А потом превратила хобби в работу и сейчас трудится в кондитерской известной продуктовой сети.

– Несмотря на то, что торты окружают меня на работе, я с удовольствием пеку для семьи и для друзей. Мой любимый торт – шоколадный с ореховым кремом, – говорит кондитер.

В свободное время Анна танцует русские народные танцы и танцы народов мира в хореографическом ансамбле «Зоренька» одного из досуговых центров столицы.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here