Эксперт тематической площадки ОНФ «Жилье и городская среда» Николай Алексеенко побывал на Бежицком хлебокомбинате. О своих впечатлениях он рассказал на своей странице в социальных сетях.
Николай Алексеенко сообщил, что на предприятии используют традиционные методы производства, стараются сохранить все полезные свойства продукции. Хлеб, как и раньше, начинают выпекать в три часа ночи, чтобы утром он был свежий. Выпекают хлеб на живых заквасках. На предприятии есть мельничный комплекс, поэтому в работу идет своя мука.
Кроме того, Николай Алексеенко отметил, что на хлебокомбинате трудятся настоящие профессионалы своего дела. Всего на предприятии работают более 700 человек, среди них — два заслуженных пекаря России. Продукция хлебокомбината поступает не только в 23 района Брянщины, но и в Орел, Смоленскую и Калужскую области.
- Хлеб здесь вкусный и настоящий, все по ГОСТу, — оценил Николай Алексеенко.
Фото: страница Николая Алексеенко в соцсети «ВКонтакте»
FOOD 
