Внеочередное общее собрание членов Ассоциации состоялось в Ставрополе 21 мая 2021 года. Мероприятие было проведено онлайн с помощью видеоконференции, из-за угрозы распространения коронавирусной инфекции.
На заседании были рассмотрены вопросы о досрочном прекращении полномочий Президент Ассоциации Ирины Лякишевой, а также назначении на пост нового Президента Ассоциации. Единогласно был избран генеральный директор ООО «Шоколенд» Валерий Черницов.
«Убежден, что преданность выбранному делу, Ваш талант руководителя и организаторские способности, глубокие знания и энергия помогут в реализации планов и проектов пекарей и кондитеров юга России», — отметил Президент Российской Гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон.
Новыми членами Правления Ассоциации стали: руководитель ИП Евгений Кузнецов, генеральный директор ООО «Казачий хлеб» Ирина Земцева, директор Ставропольского колледжа сервисных технологий и коммерции Игорь Симоненко, генеральный директор ООО ОПХ «Луч» Григорий Донцов, директор Ассоциации Вера Золотарева. В новый состав Ревизионной комиссии вошли директор ООО «Агрокормсервис» Андрей Врана, руководитель ИП Юрий Четвериков, директор ФГУП «Рассвет – Ставрополье» Евгений Васильев.
Кроме того было проведено голосование об утверждении изменений в Устав. Теперь Ассоциации пекарей и кондитеров «Южная Гильдия пекарей, кондитеров, индустрии гостеприимства» присвоено имя Ирины Николаевны Лякишевой. А срок полномочий президента, избрания правления и ревизионной комиссии изменен с десяти лет на три года.
FOOD 
