Тульская область презентовала ведущих производителей на крупнейшей b2b-выставке продовольственного рынка России и ЕАЭС «Продэкспо-2021». Международная выставка продуктов питания, напитков, оборудования и услуг — авторитетное ежегодное событие, площадка, где строится бизнес продовольственного рынка страны.
Участие в выставке традиционно принимают компании тульского региона, заинтересованные в расширении точек сбыта, в выходе на зарубежные рынки, чему всецело способствует Центр поддержки экспорта центра «Мой бизнес». В этом году, как и в предыдущие, Тульская область была представлена на «Продэкспо» коллективным стендом, организованным центром «Мой бизнес». Наша редакция в числе первых изучила продукцию компаний-участниц коллективного стенда.
Кондитерская фабрика «Медовые традиции» основана в 2013 году и занимается производством тульских сувенирных пряников. Особое внимание с первых дней работы уделялось четкости соблюдения старинной рецептуры и качеству сырья для выпускаемого продукта. За 7 лет работы предприятие вывело более 200 форм продукции, выпекает пряники с 15 разными начинками.
— В 2019 году совместно с комитетом по предпринимательству Тульской области мы изготовили пряник весом 117 кг, который занесли в книгу рекордов России. Наш продукт хорошо знают и любят не только туляки, но и гости региона. Благодаря ежегодному участию в международной выставке «Продэкспо» тульские пряники представлены в крупных интернет-ритейлерах, мы поставляем свою продукцию по всей России. На протяжении двух последних лет пряники «Медовых традиций» отправляем в США и Канаду, — Ольга Петрова, генеральный директор ООО «ТД «Медовые традиции».
Генеральный директор ООО «Эль-Про» Максим Джабраилов:
— История компании «Эль-Про» началась в 2000 году. Предлагая только вкусные и полезные диетические продукты, она быстро завоевала уважение и доверие покупателей. Для дальнейшего продвижения здоровой и натуральной продукции на рынок в 2001 году была зарегистрирована торговая марка «Elmika». Мы понимаем, как важно в современном мире правильное питание, поэтому наша диетическая продукция изготавливается только из натуральных ингредиентов. Производство продукции происходит на современном оборудовании, которое сохраняет все полезные свойства натуральных ингредиентов, входящих в состав продуктов «Elmika». На выставке «Продэкспо-2021» мы презентовали новые хлебцы и каши быстрого приготовления. Хлебцы отличаются от уже существующих новой структурой, форматом упаковки, весом и составом.
Компания ООО «Эль-Про» выражает огромную благодарность Центру поддержки экспорта, предоставившему возможность участвовать в важной выставке продуктов питания.
ООО «Грэнт» (GRENT) производит оборудование и изделия из металла, в том числе для предприятий пищевой отрасли: мясокомбинатов, молочных, кондитерских и других предприятий. Это системы внутренней канализации, технологическое оборудование для предприятий, санитарно-гигиеническое оборудование, особенно востребованное в связи с пандемией: станции гигиены, мойки, дезинфекции, автоматические линии для обработки различных поверхностей. Также мы занимаемся нестандартными разработками по техническим заданиям заказчиков.
— При содействии Центра поддержки экспорта мы участвуем в коллективном стенде на выставке «Продэкспо» и планируем, во-первых, привлечь более целевую аудиторию потребителей нашего оборудования и изделий. Во-вторых, расширить сферу присутствия на рынке поставок оборудования. В‑третьих, рассчитываем провести встречи с российскими и международными компаниями, чтобы работать не только на благо тульского региона, но и в масштабах страны и мира. — генеральный директор ООО «ГРЭНТ» Вадим Филин.
«Фабрика упаковки «МИЛК» (ООО «Презент упаковка») — один из крупнейших производителей первичной упаковки для пищевой и фармацевтической промышленности. Клиентами компании являются такие мировые лидеры, как Danone, Ehrmann, Lactalis, Valio и многие другие. За 19 лет устойчивого развития заказчиками стали более 400 крупнейших предприятий. На выставке «Продэкспо-2021» фабрика представляет широкий спектр продукции: платинки крышечки из фольги для запайки пластиковой тары, кашированную и рулонную фольгу с печатью, МИКСПАП. Также компания предлагает услугу по нанесению кодов Data Matrix. «Презент упаковка» включена в список типографий по нанесению кодов в системе «Честный ЗНАК» — обязательной маркировки молочной продукции.
— Благодаря Центру поддержки экспорта у нас есть возможность не только становиться участниками главных международных выставочных мероприятий, но также развивать экспортное направление компании в целом, пользуясь высококвалифицированной помощью по поиску иностранных покупателей, по проведению маркетинговых исследований и другими услугами, — генеральный директор ООО «Презент упаковка» Валентин Масленников.
— Заводу «Алькор» осенью исполняется 29 лет. «Сегодня мы изготавливаем продукцию практически для всех отраслей промышленности. Мы освоили производство запасных частей для всего комплекса оборудования по производству мороженого, молочной и масложировой продукции, кондитерских изделий. Кроме этого Завод «Алькор» изготавливает нестандартное оборудование, узлы и детали по чертежам и образцам заказчика. Продукция Завода «Алькор» успешно эксплуатируется внутри страны и экспортируется в страны СНГ. Благодаря Центру поддержки экспорта в этом году мы присутствуем в качестве участников на выставке «Продэкспо-2021» и рассчитываем расширить деловые связи”, — Сергей Баев, директор ООО «Завод «Алькор».
Сооснователь проекта KOMBUCHA LAVA SUPERFOOD Владимир Миллер:
— Компания Хозсфера специализируется на производстве и дистрибуции товаров повседневного спроса. Более 10 лет мы занимались только непродуктовым направлением, но теперь выходим на развивающийся рынок здорового питания. Так родился проект KOMBUCHA LAVA SUPERFOOD. Технологий производства комбучи в промышленных масштабах не было, наша команда создала ее с нуля.
Комбуча — это высокополезный продукт, тот самый «чайный гриб», который раньше стоял в банках на кухнях. Наша комбуча ферментируется в естественных условиях, изготавливается по оригинальному рецепту без применения консервантов, усилителей вкуса и прочих химических добавок. Высокое качество и полезность продукта подтверждены всеми сертификатами, которые только возможны: ГОСТ, ОРГАНИК, ВЕГАН, ISO 22000. Центр «Мой бизнес» тульского региона частично субсидировал получение перечисленных дорогостоящих сертификатов. На выставке «Продэкспо-21» мы представляем наш будущий флагман — LAVA SUPERFOOD KOMBUCHA. Уже сегодня продукцию компании можно купить в ряде федеральных и региональных сетей, а также через популярные маркетплейсы.
Генеральный директор ООО «ТПК «Старые Традиции» Оксана Матюшенко:
— События, связанные с COVID-19, скорректировали планы развития многих производителей продуктов питания. Конечно, пандемия затронула и нашу компанию «Старые традиции», но она не помешала нам самостоятельно довести до серийного выпуска запланированные ранее проекты. Компания запустила производство печатных пряников, увеличила мощности по производству белёвского зефира и мармелада, выпустила новый формат упаковки белёвской пастилы, прошла сертификацию по международным стандартам FSSC. Участие в выставке «Продэкспо-21» достаточно затратное мероприятие, поэтому предложение от тульского Центра поддержки экспорта, с которым мы очень тесно сотрудничаем, оказалось очень кстати. Возможность представлять продукцию на стенде Тульской области участникам выставки ничего не стоит, Центр взял на себя все основные затраты. Спасибо, что данная структура с замечательным коллективом помогает производителям нашего прекрасного тульского региона развиваться.
FOOD 
