Ирина Ситникова, восьмиклассница из школы № 3 города Касимова, испекла к юбилею первого полёта в космос трёхкилограммовый торт.

«В пятницу нам в школе объявили о том, что все желающие могут поучаствовать в акции «Мечты о космосе», – рассказывает Ирина. – Посмотрев хештеги, я обратила внимание на один из них – #Космическиерецепты — и решила что‐нибудь приготовить, так как уже два года увлекаюсь кондитерским делом».

- Реклама -

Дома идею поддержали родители. Мама Ирины, Елена Ильинична, подбирала рецепт, папа вылепил из мастики фигуру космонавта.

«Коржи в торте обычные шоколадные, а вот начинка экспериментальная: я соединила чизкейк из творожного крема, карамель и жареный солёный арахис, – рассказывает Ирина Ситникова. – Верх торта украсила мастикой в сине‐фиолетовой гамме, на которую поместила космонавта».

Торт Ситниковы ели всей семьёй. В выходные из Москвы приехал старший брат, половину десерта взял с собой и угостил дома друзей. Говорит, что ребята тоже оценили десерт по достоинству.

Свой первый торт Ирина испекла в семь лет, а два года назад кулинария из хобби превратилась в работу, которую девушка совмещает с учёбой в школе. Сейчас Ирина успешно печёт торты, чизкейки, панкейки для друзей и знакомых, ведёт странички в соцсетях «ВКонтакте» и «Инстаграм».

«В будущем я надеюсь открыть кондитерскую и там продавать свои десерты, – делится планами девушка. – А ещё мечтаю учить тому, что умею, всех желающих».

Фото: из архива Ирины Ситниковой

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here