Третьеклассник из Уфы открыл собственный бизнес – он самостоятельно изготавливает торты и продаёт их в соцсетях. Мечтает стать профессиональным шеф‐поваром и открыть свой ресторан. С юным кондитером пообщался Алексей Медведев.

- Моя фишка в крем‐чизе – мало сливок, много сливочного сыра

- Реклама -

Тимуру Сатаеву всего 10, а он вполне мог бы вести своё кулинарное шоу. Торт «Красный бархат» – фирменное блюдо третьеклассника. Говорит, научился готовить во время всеобщей самоизоляции.

Тимур Сатаев:

- Когда мы с мамой уехали в сад, я ей помогал и делал всякую еду. Кыстыбый, чебуреки, пирожки. И я начал так почаще делать, чтобы она обрадовалась.

-Что, получается? Давай помогу, потому что надо его украшать.

Хотя готовит юный кондитер уже самостоятельно, главным критиком до сих пор остается мама. Рассказывает, поначалу думала, что увлечение сына несерьезное, в семье все врачи. Однако вскоре женщина поняла – в семье растёт настоящий кулинар.

Гузель Сатаева, мама Тимура:

- Когда уже смотрю, ему интересно. Я говорю, у меня есть племянница, Алиса, она профессионально занималась – выпекала торты. Я говорю, давай с ней тогда позанимайся.

И уроки дали свои плоды. Мальчик завел свою страницу в соцсетях, где выкладывает ролики процесса приготовления тортов. Уже есть заказы.

Тимур Сатаев:

- Обычно в комментариях заказывают. Мама смотрит и говорит: «О, Тимур, у тебя торт заказали». Я радуюсь очень, когда об этом узнаю. Хочу доучится до 9 класса и поехать в Москву, потому что там, сестра говорила, хорошо преподают

Планы у мальчика действительно амбициозные – он хочет стать шеф поваром собственного ресторана. На деньги с первых продаж уже купил первую профессиональную посуду. Его мечта, чтобы вся Россия попробовала фирменный торт кондитера – «Красный бархат».

Подробности: gtrk.tv

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here