Женщине, рожденной с генетическим заболеванием — синдромом Дауна, отказали около 15 раз. Ее не брали ни в офисные менеджеры, ни в нянечки. Тогда Колетт решила реализовать свою давнюю мечту и открыть пекарню. Сейчас от заказов в «Печеньках Колетти» нет отбоя.
- Собеседования проходили удачно, но спустя несколько дней мне приходили сообщения на электронную почту о том, что я не подхожу, — цитирует Колетт издание Metro. Сначала ее бизнес был совсем маленьким, но вырос. Под руководством Колетт работают 15 сотрудников, она арендует небольшую кухню, в которой печенье можно производить практически в промышленных масштабах. С запуска пекарни Колетт продала более миллиона печенья и сама разбиралась в том, как организовать сайт, сделать визитки, закупать ингредиенты. Ее самое популярное творение — «Удивительное печенье» с шоколадом и корицей, его заказывает большинство покупателей.
- Я хочу вдохновлять других людей с инвалидностью на исполнение их мечты. Мой совет — обращайте внимание на то, что вы можете, а не на то, чего вы не можете, трудитесь, уважайте других, не сдавайтесь, — говорит девушка, получающая до 300 заказов в неделю. Кстати, более половины ее работников — люди с инвалидностью.
Фото: @colletteyscookies / Instagram
Автор:Александра Лисица
