А конце августа сразу несколько представителей отраслевых союзов хлебопеков и научного сообщества выступили со своими оценками состояния рынка заквасок в России.
Мы посчитали важным представить их мнение на страницах нашего журнала.
- Реклама -
Подробнее читайте в электронной версии журнала Bakery News на стр.59 – 62
FOOD 
