о своем опыте обучения кондитерскому искусству в России и за рубежом, участии в Международных конкурсах, «бронзе» и «серебре», полученных на последней кулинарной Олимпиаде IKA/CULINARIY OLIMPICS, рассказывает Анна Басова, известный шеф-кондитер и ведущий кондитерских курсов.
Подробности в электронной версии журнала BAKERY NEWS на стр. 22 – 29
- Реклама -
