Настоящий ремесленный хлеб “Пан-Калач”, выпекаемый по правильной рецептуре, стал гастрономическим брендом Пензенской области. Обычно число торговых точек, где можно купить ароматную продукцию из печи, в городах ограничено. 

Сеть “Пан Калач” вместе с магазинами “Караван” преподнесли гурманам настоящий подарок, ведь пекарни с ремесленным хлебом есть в каждом районе Пензы. В отличие от привычных формованных хлебов в форме кирпича, для выпекания ремесленной продукции не используют емкости. Правильно вымешенное тесто кладут на пол специальной подовой печи. 

- Реклама -

О пользе подовых ремесленных хлебов рассказала шеф-пекарь сети “Пан Калач” Светлана Лытякова. “Подовый хлеб очень полезный для организма продукт. В его составе присутствуют такие макроэлементы, как магний, натрий, сера и фосфор, а также ряд микроэлементов: железо, медь, цинк и марганец. Подовый хлеб богат антиоксидантами, а значит, оказывает положительное влияние на кожу, способствует укреплению костей и нормализует процесс пищеварения. Кроме того, подовый хлеб приводит в норму уровень глюкозы в крови и способствует восстановлению нервных клеток. 

Считается, что чем ниже печной свод, тем лучше пропечется хлеб, поэтому для выпекания подового хлеба использовали специальные печи с низким сводом и подом из керамики или железа – такие использует “Пан Калач”. 

Приготовление подового хлеба возможно на опаре и без нее. Главное отличие от формового заключается в том, что он содержит меньше влаги, следовательно, питательность подового хлеба выше, мякиш более плотный, а срок хранения дольше.

203 КОММЕНТАРИИ

  1. [url=https://drwithoutdoctorprescription.com/#]best ed pills non prescription[/url] ed meds online without prescription or membership

  2. [url=https://drwithoutdoctorprescription.online/#]prescription drugs online without doctor[/url] ed meds online without doctor prescription

  3. [url=https://sildenafilmg.online/#]generic viagra walmart[/url] best over the counter viagra

  4. [url=https://sildenafilmg.shop/#]sildenafil[/url] viagra cost per pill

  5. [url=https://sildenafilmg.online/#]viagra over the counter[/url] buy viagra online usa

  6. [url=https://buynolvadex.store/#]tamoxifen effectiveness[/url] tamoxifen endometrium

  7. [url=https://drugsonline.store/#]erectile dysfunction drugs[/url] viagra without a doctor prescription walmart

  8. [url=https://doxycyclineonline.store/#]buy doxycycline[/url] cheap doxycycline

  9. [url=https://doxycyclineonline.store/#]doxycycline without prescription[/url] doxycycline without prescription

  10. [url=https://stromectoltrust.com/#]stromectol for humans for sale[/url] stromectol 12 mg tablets

  11. [url=https://pharmacyizi.com/#]ed medications[/url] prescription drugs without prior prescription

  12. [url=https://pharmacyizi.com/#]ed prescription drugs[/url] herbal ed treatment

  13. [url=https://onlinepharmacy.men/#]reputable online pharmacy no prescription[/url] ordering drugs from canada

  14. [url=https://onlinepharmacy.men/#]certified canadian international pharmacy[/url] canadianpharmacyworld

  15. [url=https://onlinepharmacy.men/#]good online mexican pharmacy[/url] australia online pharmacy free shipping

  16. [url=https://onlinepharmacy.men/#]southern pharmacy[/url] legitimate canadian pharmacy

  17. [url=https://allpharm.store/#]canada prescription plus pharmacy[/url] Aldactone

  18. [url=https://onlinepharmacy.men/#]foreign pharmacy no prescription[/url] best online pharmacy india

  19. [url=http://stromectolbestprice.com/#]ivermectin studies 2021[/url] ivermectin bartonella

  20. [url=https://drugsbestprice.com/#]ed treatment drugs[/url] buy canadian drugs

  21. [url=https://medrxfast.com/#]canadian online drugs[/url] ed meds online canada

  22. [url=https://medrxfast.com/#]meds online without doctor prescription[/url] mexican pharmacy without prescription

  23. [url=https://medrxfast.com/#]canadian online drugs[/url] online prescription for ed meds

  24. [url=https://medrxfast.com/#]canadian drugstore online[/url] buy prescription drugs online legally

  25. [url=https://medrxfast.com/#]canadian drug[/url] non prescription ed pills

  26. [url=https://medrxfast.com/#]prescription drugs online[/url] online canadian drugstore

  27. [url=https://medrxfast.com/#]canadian drug[/url] buy anti biotics without prescription

  28. [url=https://medrxfast.com/#]prescription without a doctor’s prescription[/url] tadalafil without a doctor’s prescription

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here