Пекарь и фотограф из Германии Карин Пфайфф-Бошек вывела выпечку на совершенно новый уровень. Её пироги больше похожи на узорчатые панно, нежели на еду, впрочем, они выглядят не только красиво, но и аппетитно. Поэтому людям, которые сидят на диете, лучше на эти изделия не смотреть. Или смотреть, но думать, что это вовсе не пирог, а красивое расписное блюдо. Шутки шутками, а ведь Карин и правда можно назвать художником.
Эти шедевра прекрасны и внешне, и на вкус
Пекарь мастерски вырезает тесто и раскладывает детали и фрукты, создавая восхитительные художественные конструкции. Яркие ботанические и геометрические орнаменты, выложенные поверх восхитительных пирогов, делают их слишком красивыми, чтобы есть. Во время пандемии многие люди во всем мире начали экспериментировать на кухне, отдавая предпочтение блюдам собственного приготовления, уже не так активно заказывая еду из ресторанов, так что опыт Карин, возможно, кому-то пригодился.
Муж Карин, американец по происхождению, научился готовить пироги у своей матери, заслуженного пекаря и очень хорошей кухарки. Пробуя их, женщина понимала, что пироги мужа по вкусу восхитительны, но она всегда задавалась вопросом: а не украсить ли их таким же образом, как, например, кондитеры превращают в произведения искусства торты?
В это время Карин как раз завела аккаунт в Instagram. Она начала экспериментировать и свои попытки украсить торт решилась выложить в интернет.
Пирог, похожий на декоративную тарелку.
Полный цикл Луны. Пирог на стадии приготовления.
– К моему удивлению и восторгу, комментарии были положительными, что привело к быстрому росту числа подписчиков моего аккаунта, – говорит пекарь-художник, у которой, кстати, в Instagram уже набралось под 100 тысяч подписчиков.
Даже не верится, что после выпечки это можно будет съесть.
Кстати, Пфайфф-Бошек недавно выпустила книгу, в которой поделилась 25 своими лучшими рецептами, а также разными видами техник, которые рекомендует использовать «художникам пирогов». Она пошагово рассказывает, как делать такие же шедевры, в книге есть вся необходимая информация – от лучших инструментов для приготовления теста до выпечки. Однако стоит предупредить, что, помимо знаний, в этой деле нужен еще и талант. Поэтому пекарь с золотыми руками не боится конкуренции.
– Мои идеи для новых проектов неисчерпаемы – их у меня гораздо больше, чем свободного времени на воплощение задуманного в жизнь, – говорит Карин, – Вдохновение приходит от природы, от неодушевленных предметов и от традиционных графических и геометрических рисунков.
А этот пирог похож на панно из соломы.
По словам мастерицы, на то, чтобы художественно украсить пирог, требуется от двух до шести часов. Обычно она начинает с изготовления оболочки пирога, наполняя ее, а затем либо кладет плоскую верхнюю корочку в качестве основы для дальнейшего украшения, либо добавляет украшения к фруктовой начинке.
– В качестве альтернативы для украшения я могу просто использовать разноцветные фрукты. А если я хочу раскрасить тесто, я использую только натуральные цвета – такие как сублимированные ягодные порошки, куркума, красная свекла или порошок шпината, – делится секретом Карин.
При приготовлении пирогов мастерица всегда использует только натуральные красители.
Кроме того, для украшения пекарь часто использует различные формочки для печенья или режет тесто, используя очень тонкое лезвие ножа – скальпель или ножик для бумаги. Нередко она сочетает несколько методов резки для создания уникальных дизайнов. И, как говорит мастерица, для работы ей действительно не нужны никакие специальные инструменты.
В ход идут обычные формочки для печенья.
Приготовить такой пирог может любая хозяйка, но нужно иметь ещё и талант.
– У меня есть два твердых принципа в отношении декоративных пирогов. Первый – они должны быть вкусными. Второй – они должны хорошо выглядеть в готовом виде, а не только перед выпечкой, – говорит Карин.
Обычно женщина выпекает от одного до трех пирогов (а точнее, произведений искусства) в неделю. Они с близкими обычно съедают их сами либо отдают друзьям или соседям.
Пироги Карин до и после выпечки выглядят одинаково красиво.
– Сейчас, во время эпидемии COVID-19, я пеку немного меньше. Провожу много времени, тренируя нашу 14-месячную немецкую овчарку Халгрим, а также работая в нашем большом саду, похожем на парк. Мы купили аббатство XX-го века, которое полностью восстановили сами, – рассказывает Карин.
Но даже несмотря на то, что Карин сейчас печет реже, ее пироги-панно с потрясающим дизайном остаются хитами в социальных сетях.
dapoxetine and cialis buy tadalafil
[url=https://stromectolgf.com/#]stromectol 3 mg tablets price[/url] ivermectin over the counter canada
ivermectin 6mg stromectol for sale
https://stromectolgf.online/# stromectol buy
https://drwithoutdoctorprescription.site/ prescription without a doctor’s prescription
[url=https://drwithoutdoctorprescription.com/#]ed meds online without doctor prescription[/url] prescription drugs online without
cialis generics generic version of cialis
dog antibiotics without vet prescription buy prescription drugs without doctor
[url=https://drwithoutdoctorprescription.site/#]buy prescription drugs online without[/url] prescription drugs online without doctor
https://drwithoutdoctorprescription.com/# buy prescription drugs online
[url=https://sildenafilmg.online/#]where to buy viagra online[/url] mexican viagra
https://sildenafilmg.shop/# viagra amazon
mexican viagra viagra coupons 75% off
[url=https://sildenafilmg.online/#]buy real viagra online[/url] viagra without a doctor prescription usa
https://sildenafilmg.com/ viagra online usa
buy viagra online canada viagra online usa
https://sildenafilmg.shop/# where can i buy viagra over the counter
[url=https://sildenafilmg.com/#]sildenafil 20 mg[/url] buy viagra online canada
viagra from india mexican viagra
[url=https://sildenafilmg.online/#]viagra discount[/url] best place to buy generic viagra online
buy real viagra online mexican viagra
amoxicillin online pharmacy where can you buy amoxicillin over the counter
amoxicillin azithromycin where can you get amoxicillin
[url=https://zithromaxforsale.shop/#]how to get zithromax over the counter[/url] zithromax antibiotic without prescription
https://prednisoneforsale.store/# prednisone 20mg
prednisone 20 tablet buy prednisone without a prescription
[url=https://amoxilforsale.best/#]order amoxicillin online[/url] azithromycin amoxicillin
https://buylipitor.store/# generic lipitor cost
furosemide lasix
https://buylasix.icu/# buy furosemide online
[url=https://buymetformin.best/#]metformin 500 mg tablet price in india[/url] metformin 500 mg tablet price in india
tadalafil brand name in india tadalafil canadian pharmacy price
https://buymetformin.best/# medicine metformin 500
tamoxifen alternatives tamoxifen and depression
https://buylasix.icu/# lasix 100mg
neurontin pills for sale neurontin 400 mg price
https://withoutprescription.store/# canadian medications
https://cipro.best/# ciprofloxacin
https://cipro.best/# ciprofloxacin 500 mg tablet price
neurontin buy online buy generic neurontin
ciprofloxacin order online buy ciprofloxacin
https://gabapentin.icu/# cost of neurontin
mens ed pills best medication for ed
https://erectionpills.best/# ed pills that work
https://erectionpills.best/# what are ed drugs
neurontin 800 mg tablet brand neurontin 100 mg canada
[url=https://withoutprescription.store/#]dog antibiotics without vet prescription[/url] canadian drug
price of diflucan in south africa where can i buy over the counter diflucan
https://withoutprescription.store/# canadian online pharmacy
ciprofloxacin 500mg buy online ciprofloxacin
https://withoutprescription.store/# ed meds online without doctor prescription
ciprofloxacin generic price cipro pharmacy
https://cipro.best/# cipro online no prescription in the usa
ciprofloxacin mail online ciprofloxacin
[url=https://withoutprescription.store/#]canadian drugs[/url] online prescription for ed meds
home remedies for erectile dysfunction vitamins for ed
https://doxycyclineonline.store/# azithromycin doxycycline
https://clomidonline.icu/# clomid for sale
drugs for ed erectile dysfunction medicines
ed medications online ed pills that really work
doxycycline without prescription cheap doxycycline
[url=https://drugsonline.store/#]ed remedies[/url] impotence pills
https://clomidonline.icu/# buy clomid
cheapest doxycycline 100mg doxycline
clomid coupon clomid 100mg for sale
https://drugsonline.store/# prescription drugs online without doctor
https://edpills.best/# best ed medication
[url=https://doxycyclineonline.store/#]doxycycline[/url] purchase doxycycline
generic ivermectin ivermectin cream cost
https://drugsonline.store/# best ed treatment pills
buy doxycycline purchase doxycycline
the best ed pills best pills for ed
[url=https://stromectol.life/#]stromectol 3mg tablets[/url] stromectol 3mg tablets
https://stromectoltrust.com/# equine ivermectin
https://stromectoltrust.com/# stromectol 3mg tablets
stromectol for humans for sale stromectol 12 mg tablets
order stromectol over the counter order stromectol over the counter
stromectol 3 mg tablets price stromectol 3 mg tablets price
https://stromectoltrust.com/# order stromectol over the counter
https://stromectoltrust.com/# stromectol 3mg tablets
cost of ivermectin pill stromectol 3mg tablets
https://pharmacyizi.com/# treatment of ed
https://pharmacyizi.com/# buy prescription drugs
https://pharmacyizi.com/# cause of ed
[url=https://pharmacyizi.com/#]ed treatments[/url] errection problems
prescription drugs without doctor approval ed drug comparison
https://pharmacyizi.com/# cause of ed
https://pharmacyizi.com/# ed medications comparison
https://pharmacyizi.com/# prescription drugs online
https://pharmacyizi.com/# online ed pills
[url=https://pharmacyizi.com/#]ed meds online pharmacy[/url] ed pills comparison
fast ed meds online drugs causing ed
https://pharmacyizi.com/# medicines for ed
https://pharmacyizi.com/# best canadian online pharmacy
https://pharmacyizi.com/# best male ed pills
https://pharmacyizi.com/# carprofen without vet prescription
[url=https://pharmacyizi.com/#]what is the best ed pill[/url] buy ed pills online
https://pharmacyizi.com/# pharmacy medications
canadian drugstore online mens ed pills
https://pharmacyizi.com/# fast ed meds online
[url=https://pharmacyizi.com/#]non prescription ed pills[/url] prescription meds without the prescriptions
https://pharmacyizi.com/# online ed drugs
https://canadiandrugs.best/# prescription drugs online without
[url=https://canadiandrugs.best/#]buy cheap prescription drugs online[/url] buy prescription drugs from canada
[url=https://canadiandrugs.best/#]prescription without a doctor’s prescription[/url] canadian pharmacy online
discount pharmacy best online pharmacy
https://erectionpills.shop/# new treatments for ed
https://erectionpills.shop/# medication for ed dysfunction
https://canadiandrugs.best/# pain meds without written prescription
[url=https://erectionpills.shop/#]ed pills for sale[/url] ed treatment drugs
mail order pharmacy online pharmacy viagra
https://allpharm.store/# buy generic viagra online
https://onlinepharmacy.men/# which pharmacy is cheaper
prescription drugs online without doctor canadian drug pharmacy
[url=https://onlinepharmacy.men/#]canadian pharmacy no prescription needed[/url] the canadian pharmacy
ed drug prices ed pills otc
https://onlinepharmacy.men/# northwest pharmacy canada
https://erectionpills.shop/# ed pills that work
canada drugs online review walmart pharmacy online
[url=https://canadiandrugs.best/#]buy prescription drugs without doctor[/url] legal to buy prescription drugs without prescription
https://allpharm.store/# discount pharmacy online
https://canadiandrugs.best/# ed meds online without doctor prescription
https://onlinepharmacy.men/# canadian pharmacy prices
[url=https://erectionpills.shop/#]erectile dysfunction medications[/url] best medication for ed
reputable overseas online pharmacies cheap online pharmacy
[url=http://stromectolbestprice.com/#]ivermectin ebay[/url] stromectol and herbs
http://stromectolbestprice.com/# merck ivermectin
https://stromectolbestprice.com/# stromectol in Canada
[url=http://stromectolbestprice.com/#]stromectol 12mg online[/url] stromectol price us
stromectol 3 mg for scabies stromectol tablets uk
ivermectin dosage for humans scabies tractor supply ivermectin injectable
http://stromectolbestprice.com/# where can you get ivermectin
[url=http://stromectolbestprice.com/#]petco ivermectin[/url] ivermectin for people
stromectol coupon stromectol drops
https://stromectolbestprice.com/# generic stromectol
https://drugsbestprice.com/# pain meds online without doctor prescription
[url=https://drugsbestprice.com/#]pain medications without a prescription[/url] online medication
https://drugsbestprice.com/# new erectile dysfunction treatment
[url=https://drugsbestprice.com/#]canadian drugstore online[/url] best ed medication
https://drugsbestprice.com/# best natural cure for ed
canadian drug best drugs for ed
[url=https://medrxfast.com/#]non prescription ed drugs[/url] prescription drugs canada buy online
https://medrxfast.com/# canadian drug prices
[url=https://medrxfast.com/#]comfortis without vet prescription[/url] how to get prescription drugs without doctor
the canadian drugstore buy cheap prescription drugs online
https://medrxfast.com/# dog antibiotics without vet prescription
ed meds online without doctor prescription canadian drugs online
https://medrxfast.com/# canadian pharmacy
[url=https://medrxfast.com/#]buy prescription drugs online without[/url] discount prescription drugs
cvs prescription prices without insurance tadalafil without a doctor’s prescription
[url=https://medrxfast.com/#]dog antibiotics without vet prescription[/url] non prescription ed drugs
sildenafil without a doctor’s prescription prescription without a doctor’s prescription
https://medrxfast.com/# cat antibiotics without pet prescription
[url=https://medrxfast.com/#]cat antibiotics without pet prescription[/url] ed meds online without doctor prescription
https://medrxfast.com/# discount prescription drugs
[url=https://medrxfast.com/#]sildenafil without a doctor’s prescription[/url] buy prescription drugs without doctor
https://medrxfast.com/# how to get prescription drugs without doctor
[url=https://medrxfast.com/#]prescription meds without the prescriptions[/url] canadian drugs online
https://medrxfast.com/# comfortis for dogs without vet prescription
how to get prescription drugs without doctor pain medications without a prescription
https://medrxfast.com/# ed meds online without doctor prescription
https://medrxfast.com/# how can i order prescription drugs without a doctor
https://medrxfast.com/# carprofen without vet prescription
[url=https://medrxfast.com/#]discount prescription drugs[/url] pet antibiotics without vet prescription
[url=https://medrxfast.com/#]buy prescription drugs from canada[/url] how to get prescription drugs without doctor
ed meds online without prescription or membership online canadian drugstore
https://medrxfast.com/# best ed pills non prescription
legal to buy prescription drugs from canada canadian drugs online
[url=https://medrxfast.com/#]buy prescription drugs from canada cheap[/url] best canadian pharmacy online
https://medrxfast.com/# buy canadian drugs
https://medrxfast.com/# pain meds without written prescription
https://medrxfast.com/# pain medications without a prescription
[url=https://medrxfast.com/#]pain medications without a prescription[/url] online canadian drugstore
https://medrxfast.com/# canadian drugstore online
[url=https://medrxfast.com/#]canadian drugstore online[/url] canadian drug prices
https://medrxfast.com/# cvs prescription prices without insurance
[url=https://diflucan.life/#]diflucan 150[/url] can you buy diflucan over the counter in australia
https://gabapentin.top/# neurontin online usa
https://ventolin.tech/# ventolin 100 mcg
[url=https://gabapentin.top/#]over the counter neurontin[/url] cost of neurontin 600 mg
https://ventolin.tech/# ventolin brand