7 июля, вторник, с 13:00 состоится седьмая онлайн-встреча на Retail.ru «Стратегия собственного производства ритейлера в постпандемический период»
Ведущий отраслевой портал Retail.ru продолжает серию бесплатных онлайн-встреч с профессионалами сферы ритейла, чтобы обсудить сложившуюся ситуацию в мире, в экономике и в отрасли.
Отношение покупателей к кулинарии (продуктам собственного производства сетей) вчера и сегодня:
• Как изменился покупатель после ситуации с пандемией?
• Как изменился ассортимент СП на текущий момент?
• Какие шаги были предприняты для того, чтобы соответствовать требованиям властей?
• Готовая еда — как сейчас идут продажи?
• Что делать с трендом на потребление готовой еды в магазине и как корректировать проекты по разворачиванию кафе в магазине?
• Что нового из продукции запустили на производстве для того, чтобы соответствовать спросу? Что оправдало ожидания?
• Коллаборации. Как развивать собственное производство силами партнеров?
Зафиксируем мнения экспертов, которые позволят вам сверить свои действия, а также зададим ваши вопросы, которые вы можете прислать на events@retail.ru.
Спикеры:
Екатерина Петрова, руководитель направления по изучению покупателей Nielsen Россия.
Светлана Пирогова, Директор собственного производства, торговая сеть «Командор».
Галина Аладышкина, Директор по развитию бизнеса сети пекарен «Хлеб и тандыр».
Сергей Чернышев, Директор в «НХЛ-ритейл».
Модератор онлайн-встречи – Наталья Марова, руководитель проекта Retail.ru.
УЧАСТИЕ БЕСПЛАТНОЕ. При условии предварительной регистрации.
FOOD 
