На Демянской конфетной фабрике “Княжегорье” начался выпуск натурального шоколада с названиями городов Новгородской области. Кондитерское производство работает на базе КФХ Александра Тарутина: сейчас в ассортименте – более 20 наименований кондитерских изделий.
Как сообщил Александр Тарутин, линия по производству форм для шоколада запущена в начале мая. Сейчас разрабатывается концепция новой тематической серии о городах Новгородчины.
“Пока у нас пробные партии с названиями Боровичей, Валдая, Демянска, Старой Руссы и Шимска и официальной эмблемой 75-летия Победы. Разрабатываем вариант жесткой подарочной упаковки. Можем выпускать шоколадки к любым мероприятиям. Время от эскиза до выпуска изделия – не более недели”, – рассказал предприниматель.
Фермерское хозяйство Александра Тарутина занимается пчеловодством и выращиванием садовых ягод и фруктов для производства конфет, реализует грантовый проект, который он получил в прошлом году как начинающий фермер. Господдержка позволила предпринимателю провести ремонт производственных помещений, расширить площади ягодных насаждений. В частности, была заложена плантация черной смородины. Если опыт будет успешным, фермер расширит ее до двух гектаров.
Напомним, грантовая поддержка фермеров осуществляется в рамках государственной программы “Развитие сельского хозяйства в Новгородской области на 2019 – 2024 годы”, приоритетного регионального проекта “Развитие кооперации среди крестьянских (фермерских) хозяйств” и региональной составляющей “Создание системы поддержки фермеров и развитие сельской кооперации” национального проекта “Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы”.
