В Минске открылась тандыр-пекарня Kinza. Проект запустился на месте кафе Cinnabon, что располагалось рядом с главным входом в торговый центр.
Это второе заведение под брендом Kinza, которое работает в Минске. Первое находится на Комаровском рынке и считается тандыр-пекарней, а точку в «Момо» можно назвать скорее пирожковой. К слову, некоторое время Kinza работала в Expobel, но потом закрылась.
Посадочным мест немного — всего 10. Тут рассчитывают, что чаще продукцию гости будут брать с собой. Готовят в «Кинзе» повара их Узбекистана. В меню — хлеб, осетинские пироги, пирожки с начинками (около 20 видов), узбекский плов, чебуреки и пончики.
Тандыр-пекарня открыта по франшизе, весной бренд планирует запуститься в Гомеле. Владеет франшизой компания Golden Project, которая недавно открыла ресторан Fabriq на Немиге. В холдинг также входят сеть кафе Golden Coffee, рестораны «Ангелы» и «Березка», а еще и азиатские рестораны Gan bei.
