В Этнографическом парке-музее «Этномир» Калужской области завершился Международный форум предприятий и организаций потребительской кооперации «Хлеб, ты – мир», сообщили в пресс-службе регионального правительства. 

В Форуме, который учрежден Центросоюзом РФ и администрацией Калужской области при поддержке правительства России, приняли участие представители кооперативных организаций, малого, среднего и крупного бизнеса из более чем 70 субъектов России, госдеятели, а также делегации из 36 стран.

- Реклама -

Гости и участники мероприятия ознакомились с достижениями потребкооперации в рамках организованной выставки. Пензенский облпотребсоюз украсил свою экспозицию кулинарным изделием «Хлебная изба», которая весит более одной тонны. Для ее изготовления потребовалось 600 кг муки, 120 кг сахара, 7 кг соли, 27 кг дрожжей, 900 шт. куриных яиц, 1 кг ванилина, 10 литров растительного масла, 150 литров молока, 150 кг маргарина и 2 кг разрыхлителя.

- Сложную и ответственную работу по выпечке «Хлебной избы», которая заняла целый месяц, взяли на себя специалисты потребительского общества «Кондольское», — сообщили в пресс-службе областного правительства.

Авторы «Хлебной избы» известны своим кулинарным мастерством также благодаря национальному достижению «Изготовление самого большого каравая России». Факт был зафиксирован в 2014 году Российским комитетом по регистрации рекордов планеты. После этого кондольские кооператоры закрепили свои заслуги, изготовив «Хлебную мельницу», «Хлебную избу», а также «Хлебного индюка». Вся эта необычная выпечка демонстрировалась на выставках и праздничных мероприятиях не только в Пензе, но и в Москве, в том числе на ВДНХ и в Совете Федерации.

Председатель Пензенского облпотребсоюза Рустам Агишев подчеркнул, что «Хлебную избу» изготовили из качественного сырья.

Он отметил, что в системе потребкооперации региона сегодня работают различные производители хлебобулочных изделий. Кооператоры выпускают также кондитерские изделия, копчености, колбасу, мясные деликатесы, полуфабрикаты, безалкогольные напитки и другую продукцию.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here