Мука высшего сорта

Автор:

10.07.2019

Виюле на Винницком кластере аграрного направления «Эпицентр К» начато производство муки. Мукомольные мощности заработали на одном из элеваторов агрохолдинга – Гниваньском ХПП.

Сейчас предприятие производит пшеничную муку высшего сорта под ТМ «Винницьке борошно». Расфасовывается она для розничной продажи в бумажные пакеты весом 2 кг и 5 кг, удобную и привычную для украинских потребителей тару. Для оптовых покупателей — в мешки весом 50 кг. «С вхождением в сегмент продуктов переработки зерна мы начинаем выпуск новый этап развития агрохолдинга. С экономической точки зрения, это позволит нам повысить собственную прибыльность и несколько диверсифицировать экспортные риски. В отличие от зерновых культур, которые преимущественно поставляются на экспорт, изготовленная нами мука будет реализовываться на внутреннем рынке», — говорит руководитель аграрного направления «Эпицентр К» Василий Мороз.

- Реклама -

Он отмечает, что создание и развитие агропродовольственных цепочек с высокой добавленной стоимостью является приоритетным для компании и соответствует ее стратегии по углублению собственной переработки.

Мука, изготовленная на Гниваньском ХПП, будет продаваться через торговую сеть «Эпицентр». Первые партии этой продукции уже поступили в ТЦ в Киеве, Броварах, Виннице, Днепре, Одессе, Львове, Хмельницком и тому подобное. В ближайшее время муку можно будет приобрести во всех торговых центрах сети.

Также компания налаживает поставки получается собственного муки в оптовый сегмент. Уже заключены первые соглашения с на хлебопекарскими предприятиями.

«Для своего мукомольного производства компания на 100% использовать лучшее сырье — пшеницу, выращенную исключительно на собственных агропредприятиях», — отмечает руководитель аграрного направления «Эпицентр К» Василий Мороз.