По данным Роскачества, вопрос пересмотра ГОСТов остро встал у производителей хлеба и хлебобулочных изделий. Всего пересмотру и отмене подвергнут около 10 тыс. норм производства времён СССР.

Эксперты считают, что большая часть ГОСТов принятых до 1991 года устарели и не подходят для современных реалий.

- Реклама -

В плане производства хлеба отмечается, что требования к методам испытаний датированы 60‐ми годами. При этом приборы, которые способны соблюсти данные правила уже не выпускаются.

Точных сроков пересмотра ГОСТов в России не называется, однако ряд СМИ сообщает, что отмена ряда требований к бизнесу планируется к 2021 году.

Между тем данная инициатива властей вызвала резкую критику со стороны интернет‐пользователей. Люди опасаются, что подобные действия узаконят использование пальмового масла, сои и дешевых наполнителей для продуктов. В результате их качество только снизится.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here