Организатором выступила Южная Гильдия пекарей, кондитеров, индустрии гостеприимства (ЮГПИК). Форум прошел при поддержке Московского офиса Программы Организации Объединенных Наций по окружающей среде (UNEP) в РФ, Российского представительства Продовольственной и сельскохозяйственной Организации Объединенных Наций (ФАО), Правительства Ставропольского края.
В рамках деловой программы были рассмотрены вопросы эффективности мер государственной поддержки агропродовольственного сектора, перспективы развития внутренних и внешних рынков сбыта, лучшие практики технологической модернизации в хозяйствах, практика прогнозирования и планирования производства, сбыта зерна, а также продуктов его переработки.
В мероприятии приняли участие представители федеральных, региональных органов исполнительной власти, руководители ведущих агрохолдингов и сельхозорганизаций, предприятий по переработке и хранению зерна, ведущие российские и зарубежные эксперты. Результатом стало награждение участников конкурса «Золотое зерно» и принятие Резолюции форума.
FOOD 
