Оптовые цены на муку в России к 15 марта за год увеличились более чем на 50% с 13,3 тыс. руб. до 20,3 тыс. руб. за тонну, сообщается в отчете маркетинговой компании “ПроЗерно”.

Но пекари сдерживали рост стоимости хлеба. Цены на хлеб росли в течение всего прошлого года в среднем на 0,3% в месяц. Это может привести к отложенному всплеску цен.

- Реклама -

Цены продолжили рост и в новом году. Сейчас цена муки — 21,52 тыс. руб. за тонну.

При этом мировые цены “просели” существенно ниже цены российской пшеницы, заявил генеральный директор компании “ПроЗерно” Владимир Петриченко.

ПроЗерно” снизило прогноз экспорта российской пшеницы с 37 млн до 36,8 млн тонн в этом сельхозгоду (июль 2018-июнь 2019 гг.). Минсельхоз прогнозирует в этом сельхозгоду собрать 67 млн тонн пшеницы. В прошлом году в России был плохой урожай: в хранилища собрано 72,1 млн тонн пшеницы против 86 млн тонн в 2017 г
ФАС пока не комментирует ситуацию.

Сейчас мука начала дешеветь, что может задержать рост цен на хлеб.
“В целом в звене производства рост цен на пшеничную муку в большинстве регионов России приостановился, наметилась тенденция к их снижению”, — заявила “РГ” заместитель гендиректора Института конъюнктуры аграрного рынка Ирина Глазунова.

За неделю с 28 февраля по 7 марта хлебопекарная пшеничная мука высшего сорта подешевела с 21,52 тыс. руб. за тонну до 21,45 тыс., а мука первого сорта — с 20,61 тыс. до 19,77 тыс. руб. за тонну.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here