Студенты университета в Мексике превращают отходы производства текилы в муку. Студенты Universidad Nacional Autónoma de México превратили остатки агавы в муку. Так они борются с загрязнениями, которые вызывает производство традиционного мексиканского напитка. В Мексике в результате производства текилы ежегодно образуется 1,7 млн. тонн отходов, что делает работу студентов крайне важной.

Проектом под названием Mayahuel руководит Дени Гризель Круз Гарсия (Dení Grisel Cruz García) и Расти Рамирез Кос (Rusty Ramírez Cos) — студенты биологии, которые надеются превратить остатки агавы в съедобные продукты. Из полученной муки можно будет производить хлеб, пиццу и бисквиты. Хотя пока студенты нуждаются в финансировании.

- Реклама -

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here