Российский лидер по производству майонеза, кетчупа, джемов, маринадов, горчицы под брендом «Махеевъ» (по данным Nielsen, 2017 год) — «Эссен Продакшн АГ» — увеличивает инвестиции в оснащение, внедряет инновации и пилотирует новые для себя рынки.
Одним из приоритетных направлений станет кондитерское производство, в которое за ближайшие 3 года планируется инвестировать 4,5 млрд руб. Ожидаемый объем кондитерского производства в 2018 году — 27872 тонн. Запущена вторая линия кондитерской фабрики в Набережных Челнах (инвестиции составили 1,25 млрд руб.). В стадии проектирования находится еще одна крупная площадка, где будет размещено 10 производственных линий.
За 3 года планируется нарастить долю рынка инновационных и сложных шоколадных конфет до 10%. По словам генерального директора и совладельца компании «Эссен Продакшн АГ» Леонида Барышева, сегмент инновационных конфет высоко маржинален и имеет большие перспективы роста. В некоторых сегментах штучных конфет доля компании уже составляет около 3%. Будет расширяться линейка ЗОЖ-продуктов, в частности, разрабатываются несколько видов мармелада для диабетиков.
В следующем году планируется запустить несколько пилотных проектов под брендом «МахеевЪ»: производство сыра и мясных консервов, рассматривается возможность производства рыбных консервов. Подыскиваются подходящие площадки для партнерства или покупки, главные критерии выбора — логистические возможности компании и себестоимость продукта за килограмм. Время каждого пилота — один сезон, после которого станет ясно, как товар принимают потребители и торговые сети.
FOOD 
