Контроль и надзор за качеством и безопасностью зерна

С начала 2018 года Управлением Россельхознадзора по Саратовской области в рамках контрольно-надзорных мероприятий в сфере качества и безопасности зерна и продуктов его переработки, в сфере ветеринарного надзора прекращено действие 34 деклараций и приостановлена 1 декларация о соответствии продукции требованиям качества.
В области обеспечения качества и безопасности зерна и продуктов его переработки Управлением Россельхознадзора выдано 16 предписаний о прекращении и приостановлении действия деклараций о соответствии, оформленных на серийный выпуск круп. В итоге, Федеральной службой по аккредитации прекращено действие 15 деклараций (1 материал на рассмотрении). Из них за несоответствие требованиям Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 015/2011 “О безопасности зерна” прекращено действие 3 деклараций о соответствии и за несоответствие требований ТР ТС 021/2011 “О безопасности пищевой продукции” прекращено действие 11 деклараций, выданных на крупы в ассортименте.
Управлением Россельхознадзора по Саратовской области за нарушение требований Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС015/2011 “О безопасности зерна” составлено 43 протокола об административных правонарушениях. Сумма штрафов составила 515 тыс. рублей.
В области ветеринарного надзора выдано 19 предписаний и отозвано 19 деклараций о соответствии, из них — 2 декларации о соответствии на мясо птицы, 14 деклараций о соответствии молочной продукции и 3 декларации о соответствии на мясную продукцию. Основанием для выдачи предписаний о прекращении действий деклараций о соответствии послужили результаты лабораторных исследований продуктов животного происхождения, свидетельствующие об их фальсификации и несоответствии требованиям Технических регламентов.
За нарушение требований Технических регламентов Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 “О безопасности пищевой продукции”, ТР ТС 034/2013“О безопасности мяса и мясной продукции”, ТР ТС033/2013 “О безопасности молока и молочной продукции” к предприятиям производителей продукции, где были выявлены несоответствия по показателям качества и безопасности принимаются меры усиленного лабораторного контроля. За нарушение требований Технических регламентов приняты меры административного воздействия.