В ближайшее время на полках российских магазинов может появиться бессолевый хлеб. Ожидается, что вышеуказанная мера поможет снизить потребление соли и, как следствие, количество случаев заболеваний сердечно-сосудистой системы у граждан страны. Врачи не раз отмечали, что именно высокий уровень потребления соли является одним из ключевых факторов их развития. В Минздраве России считают, что россиянам пора бы перестать налегать на соль и снизить дозу с нынешних 10 грамм в сутки до 5 грамм, которые настойчиво рекомендует ВОЗ. Опыт других стран говорит о том, содержание соли в хлебобулочных изделиях поспособствует решению вышеуказанной проблемы. В некоторых французских регионах благодаря тому, что жители перешли на бессолевых хлеб, удалось повысить продолжительность жизни на 12 лет.
- Реклама -
Последние новости
В рамках деловой программы Modern Bakery Moscow пройдет конкурс «Лучший хлеб России»
BN -
20 –24 марта 2023 г. в ЦВК «Экспоцентр» пройдет XIV ВСЕРОССИЙСКИЙ КОНКУРС «ЛУЧШИЙ ХЛЕБ РОССИИ – 2023» в рамках деловой программы 28-й Международной специализированной выставки для...
Круглый стол по подготовке кадров для хлебопекарных производств пройдет 9 февраля на «Продэкспо-2023»
BN -
В рамках деловой программы 30-й Международной выставки продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо – 2023»
9 февраля 2023 г. пройдет круглый...
Новый рынок хлебопечения – новые требования к оборудованию
BN -
В рамках информационной поддержки выставки Modern Bakery Moscow | Confex мы освещаем различные актуальные темы будущей деловой программы, которые будут интересны руководителям хлебопекарных и...
Смотр качества кондитерских изделий «Инновации и традиции – 2023» пройдет 27.02 – 02.03
BN -
Смотр качества кондитерских изделий «Инновации и традиции – 2023» пройдет 27 февраля - 2 марта 2023 г. в рамках Международной бизнес-конференции «Кондитерские изделия XXI...