В Чувашии из оборота изъято 52 кг хлебобулочных и кондитерских изделий. Часть товара продавалась с истекшим сроком годности либо в отсутствии достоверной информации о производителей.
Как сообщает Роспотребнадзор по Чувашии, некачественные хлебобулочные изделия были найдены на прилавках во время проверок. За выявленные нарушения ответственные за качество продукции привлечены к административной ответственности.
Также за девять месяцев 2018 года было исследовано около 1300 проб хлебобулочных и кондитерских изделий. Ни патогенных микроорганизмов, ни токсичных элементов, пестицидов и микотоксинов в них обнаружено не было. Однако физико-химическим показателям качества не соответствовали 6 проб хлебобулочных изделий и 2 пробы кондитерских изделий. Еще 3 пробы кондитерских изделий не прошли проверку по микробиологическим показателям.
FOOD 
