Россияне стали покупать больше мармелада и леденцов, сообщает DEITA.RU. Соответствующее исследование провели в исследовательском холдинге Romir.
За период с мая 2017 года по май 2018-го покупка мармелада разных марок выросла более чем на 18%. На втором месте по увеличению продаж оказались леденцы на палочке – плюс 10,5% за год.
При этом увеличение спроса произошло за счет взрослого населения страны. Наиболее активной категорией стала возрастная группа от 30 до 40 лет. И если три года назад современные кондитерские изделия чаще всего приобретали люди 34 – 35 лет, то теперь ситуация изменилась. Возраст активных потребителей снизился до 32 лет, причём продажи мармелада и леденцов на палочке выросли именно за их счёт.
Стоит отметить, что более молодые, чем ранее, покупатели не только пришли на рынок, но и увеличили частоту покупок. Мармелад чаще всего приобретают в магазинах у дома – об этом заявили 36,4% респондентов. На втором месте идут супермаркеты – 26,5%. За ними с небольшим отрывом гипермаркеты – 24,9%. Леденцы на палочке чаще всего покупают в супермаркетах – 28,6%, на второе место вышли магазины у дома – 21,8%. На 3‑м месте гипермаркеты – 19,3%.
Екатерина Лапкина
Источник новости: deita.ru
