На их изготовление понадобилось более 700 кг специальной смеси, около 400 кг масла и 200 кг глазури
Композиция, изготовленная кондитерами шахтерского моногорода Осинники Кемеровской области из более чем 22,8 тысячи пончиков с глазурью, попала в Книгу рекордов России, сообщили в пресс-службе администрации города в понедельник
“Представитель Книги рекордов России Станислав Коненко зафиксировал рекордный вес композиции, изготовленной из пончиков с глазурью. Он составил 1 060 кг — это 22 830 пончиков. На их изготовление понадобилось более 700 кг специальной смеси (рецепт не раскрывается организаторами), около 400 кг масла и 200 кг глазури. Над кулинарным шедевром трудились лучшие кондитеры города”, — сказали в пресс-службе.
Регистрация самого большого кондитерского изделия страны из пончиков прошла в рамках “Арт-фестиваля”, посвященного 80-летию города. Свидетелями этого факта стали тысячи горожан и гостей города.
“После того, как рекорд был зафиксирован, они смогли попробовать приготовленное лакомство”, — уточнили ТАСС в горадминистрации.
Для Осинников это уже не первый кулинарный рекорд: в 2017 году в городе испекли самый большой вишневый пирог весом 419,1 кг, который также был внесен в Книгу рекордов России.
Источник новости: tass.ru
