В управлении Роспотребнадзора по Ростовской области сообщили об исследовании 1066 проб хлебобулочных и кондитерских изделий на соответствие требованиям технических регламентов Таможенного союза и другой нормативно-технической документации по санитарно-химическим, физико-химическим и микробиологическим показателям.

В пресс-службе ведомства уточнили, что из них не соответствовали требованиям 16 проб (1,5 %), в том числе по физико-химическим показателям три пробы (1,0 %) и по микробиологическим показателям 13 проб (2,7%).

- Реклама -

Основными нарушениями, которые Роспотребнадзор выявил в ходе проверок, стали отсутствие сопроводительных документов и необходимой информации об изготовителе, а также нарушения условий хранения и реализация продукции с истёкшим сроком годности и ряд других несоответствий нормам. По результатам выявленных нарушений было изъято 52 партии хлебобулочных и кондитерских изделий объёмом 297,5 кг, отметили в ведомстве.

 

Источник новости: ugpressa.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here